Enak ! Resep Udang Saus Tiram

  

Udang saos tiram merupakan menu favorit yang biasa dipesan di rumah makan, atau restoran penyaji hidangan seafood. setujukan?. tapi bunda juga bisa loh masak sendiri di rumah, biasanya olahan udang yang menjadi favorit yaitu, udang saos padang, udang saos tiram, udang mentega dan laian sebagainya nah kali ini saya akan membagikan resep udang saos tiram yang mudah untuk di masak dirumah bunda sekalian, tapi sebelum resepnya saya tulis saya akan membagikan tips untuk memilih udang yang masih segar ya bun, pertama pilih udang yang warna nya segar, tidak berbau, dan tidak pucat. lalu jangan lupa untuk menekan udang nya untuk mengetahui tekstur udang masih kenyal atau tidak lembek, setelah semua di rasa siap yuk kita bahas resepnya.

Pertama - tama siapkan bahan- bahannya terlebih dahulu

1. Udang 500gram kupas dan cuci bersih

2. 1 bungkus saos tiram sachet

3. Wortel 250 gram

4. 1 buah bawang bombai ukuran kecil

5. 3 siung bawang putih

6. Cabe rawit sesuai selera

7. Cabe merah sesuai selera

8. Garam

9. Merica bubuk

10. Penyedap rasa 

11. Minyak

12. Air

 

Langkah-langkah membuatnya :

Pertama tama iris wortel dengan potongan sesuai selesa tapi saya potong dengan potongan seperti korek api, iris bawang putih, bawang bombay, cabe rawit dan cabe merah, lalu panaskan minyak secukupnya setelah panas masukan irisan bawang bombay dan bawang putih tumis hingga harum, masukan irisan cabe merah dan rawit tumis sebentar lalu masukan wortel dengan sedikit air, biarkan hingga matang, setelah matang masukan udang yang telah di bersihkan aduk rata dengan wortel dan yang lainya tunggu hingga udang mulai memerah, setelah merah masukan garam, merica bubuk, dan penyedap rasa,saori saus tiram, aduk hingga rata tunggu hingga semua komponen matang, setelah matang siap di sajikan dan di santap dengan nasi hangat.

 

Mudah bukan bunda, bunda bisa praktekan resep tersebut di rumah, bisa juga bunda tambahkan sayuran sesuai selera ya bunda, semoga bermanfaat dan sampai bertemu di resep - resep selanjutnya ya.

Berbagi :